Elling

Elling Ulvestad

Elling er en mat- og vin-entusiast med bred og lang erfaring fra både hotell, selskapslokaler, catering og restaurant. Fagbrev som kokk.
Han er veldig glad i kortreist ekte og lokal mat og liker mat som er laget fra bunnen av. Født og oppvokst i Oslo men flyttet til Lillehammerdistriktet i 1996 etter et jobbopphold i utlandet.

En av grunnene til det er fordi han er så glad i vinteren med to meter snø, -10 grader og skiføre. Har samboer og to små barn og bor på Øyer i Oppland. Ellings store hobby er gamle militærbiler som han samler på, han er også veldig glad i kajakken sin samt å være på hytta når anledningen byr seg. Hvis det er er mer tid igjen da, benyttes denne til mat.

Telefon 916 85 308
[email protected]